In unserem Gemüsegarten bauen wir regionales Gemüse, Kräuter und Heilpflanzen nach natürlichen Methoden an, ohne den Einsatz chemischer oder synthetischer Substanzen. Frische und saisonale Produkte bereichern unsere Gerichte und bieten unseren Gästen köstliche Mahlzeiten, die unter Wahrung der Tradition zubereitet werden. Wir veranstalten Verkostungen unseres selbst hergestellten Olivenöls, das Sie erwerben und mit nach Hause nehmen können.
Wir verfügen über einen Park für Ihre Freizeit und organisieren und beherbergen in Zusammenarbeit mit lokalen Genossenschaften Projekte im Bereich der sozialen Landwirtschaft.
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Pasti e coffee break
Die Mahlzeiten, die im großen Speisesaal in Form eines Buffets serviert werden, gehören zu den Momenten, die unsere Gäste am meisten schätzen. Wir legen Wert auf frische und saisonale Zutaten und bieten zahlreiche vegetarische und vegane Optionen an. Der Speisesaal befindet sich im Erdgeschoss und ist auch für Menschen mit Behinderung zugänglich.
Der Getränkekühlschrank, die Kaffeemaschine und die Kräutertee-Ecke stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung. Auf Wunsch können wir Ihnen süße oder herzhafte Snacks für Ihre Kaffeepausen organisieren.
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Öl und Verkostungen
Reggello ist die Stadt des Olivenöls, und hier verfügen wir über mehr als 700 Olivenbäume, die nach biologischen Anbaumethoden gepflegt werden. Wir stellen drei Olivenölsorten her, von denen eine von Slow Food als eine der besten der Region ausgezeichnet wurde; diese können Sie bei uns verkosten und erwerben.
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Vom Garten auf den Tisch
In unserem Gemüsegarten bauen wir regionales Gemüse sowie Heil- und Kräuterpflanzen ohne den Einsatz synthetischer Stoffe an. Was wir ernten, verwenden wir für die Zubereitung schmackhafter Mahlzeiten, die wir unseren Gästen servieren.
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Der Park und die Aktivitäten im Freien
Wir haben einen großen Park, der das Haus umgibt, mit einem schattigen Garten, der mit Sonnenliegen und einem Grill ausgestattet ist, den Sie bei schönem Wetter genießen können.
Ein malerischer Volleyballplatz, auf dem Sie spielen, sich ausruhen oder einfach nur die Sterne beobachten können.
Für diejenigen, die wandern und erkunden möchten, gibt es herrliche Terrassen mit Olivenbäumen und einen Wald, den Sie auf der Suche nach einem kleinen Bach erkunden können.
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Maßnahmen zur Nachhaltigkeit
Casa Cares nutzt eine Pflanzenkläranlage, hat Photovoltaikmodule installiert und betreibt Mülltrennung sowie Kompostierung.
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Transport und Ausflüge
Fragen Sie uns nach Informationen, um Ihre An- und Abreise zu und von Casa Cares bestmöglich zu organisieren und um Ausflüge in die Umgebung zu organisieren, wo Sie die Pieve di Cascia mit ihren Masaccio-Gemälden, die Balze di Reggello, den Wald von Vallombrosa und nur wenige Kilometer entfernt Florenz, Arezzo und Siena besuchen können.
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Mitarbeiter und Freiwillige
Jedes Jahr empfängt Casa Cares Freiwillige, die ihre Leidenschaft und ihr Engagement einbringen und das Beste aus ihren Fähigkeiten und ihrer Energie machen. Sie können wochen- oder monatelang bleiben und sich an der Verwaltung der Dienste und der Arbeit im Olivenhain und Gemüsegarten beteiligen. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, um zu erfahren, wie Sie sich freiwillig engagieren können!
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Soziale Landwirtschaft
Casa Cares veranstaltet auch einige soziale landwirtschaftliche Aktivitäten in Zusammenarbeit mit Kooperativen in der Region, die Menschen in Schwierigkeiten die Möglichkeit geben, das Leben und die Arbeit gemeinsam mit unseren Mitarbeitern zu erleben. Seit 2020 veranstalten wir etwa 2 Projekte pro Jahr, die für Menschen jeden Alters offen sind.
Casa Cares
Via Pietrapiana, 56, 50066 Reggello FI