In unserem Bio-Garten bauen wir einheimisches Gemüse, Kräuter und Heilpflanzen an und verwenden dabei ausschließlich natürliche Methoden, ohne den Einsatz von Chemikalien oder Synthese.
Frische, saisonale Produkte aus dem Garten bereichern unsere Gerichte und bieten unseren Gästen gesunde und köstliche Mahlzeiten, die mit Respekt vor der Umwelt und der Tradition zubereitet werden. Wir veranstalten Verkostungen unseres eigenen Öls, das Sie kaufen und mit nach Hause nehmen können.
Wir haben einen Park für Ihre Freizeit und können Ihnen helfen, sich in der Gegend zurechtzufinden. Wir bemühen uns ständig, unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren und in Harmonie mit der Natur zu leben. In Zusammenarbeit mit lokalen Kooperativen organisieren wir soziale Landwirtschaftsprojekte und sind Gastgeber. Und schließlich nehmen wir Freiwillige für Jahres- oder Kurzzeitprojekte auf.
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Pasti e coffee break
Die Mahlzeiten, die in Buffetform im großen Saal serviert werden, gehören zu den Lieblingsmomenten unserer Gäste. Wir verwenden frische, saisonale Zutaten und sind auch für Vegetarier und Veganer geeignet. Die Lounge befindet sich im Erdgeschoss und ist auch für Menschen mit Behinderungen zugänglich.
Der Getränkekühlschrank, die Kaffeemaschine und die Kräutertee-Ecke stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung. Auf Wunsch können wir Ihnen süße oder herzhafte Snacks für Ihre Kaffeepausen organisieren.
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Öl und Verkostungen
Reggello ist die Stadt des Öls und wir haben hier über 700 Olivenbäume, die mit biologischen Methoden angebaut werden. Wir produzieren drei Sorten von hochwertigem Öl, das Sie in der Anlage probieren und kaufen können. Die Pflege des Bodens und die ökologische Nachhaltigkeit gehören zu den Zielen unserer Arbeit und sind ein Erlebnis, das Sie während Ihres Aufenthalts mit Führungen durch den Garten und einer Verkostung unseres Öls, das von Slow food als eines der besten der Region anerkannt wird, genießen können.
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Authentische Aromen aus unserem Garten auf den Tisch
In unserem Garten bauen wir einheimisches Gemüse, Heil- und Aromapflanzen auf ganz natürliche Weise und ohne den Einsatz jeglicher synthetischer Substanzen an. Was wir ernten, verwenden wir für die Zubereitung schmackhafter Mahlzeiten, die wir unseren Gästen servieren.
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Der Park und die Aktivitäten im Freien
Wir haben einen großen Park, der das Haus umgibt, mit einem schattigen Garten, der mit Sonnenliegen und einem Grill ausgestattet ist, den Sie bei schönem Wetter genießen können.
Ein malerischer Volleyballplatz, auf dem Sie spielen, sich ausruhen oder einfach nur die Sterne beobachten können.
Für diejenigen, die wandern und erkunden möchten, gibt es herrliche Terrassen mit Olivenbäumen und einen Wald, den Sie auf der Suche nach einem kleinen Bach erkunden können.
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Umwelt und Nachhaltigkeit
Bei Casa Cares sind wir ständig bemüht, unsere Umweltbelastung zu reduzieren und im Einklang mit der Natur zu leben. Wir engagieren uns für nachhaltige und plastikfreie Entscheidungen und Praktiken, indem wir Abfall und Einwegprodukte vermeiden, aber auch, indem wir auf dauerhafte Plastikkäufe verzichten, wo es Alternativen gibt.
Wir haben einen Bio-Gemüsegarten und einen Bio-Olivenhain, eine Pflanzenkläranlage, eine Fotovoltaikanlage und natürlich eine getrennte Müllabfuhr und Kompostierung.
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Trasporti e gite
Fragen Sie uns nach Informationen, um Ihre An- und Abreise zu und von Casa Cares bestmöglich zu organisieren und um Ausflüge in die Umgebung zu organisieren, wo Sie die Pieve di Cascia mit ihren Masaccio-Gemälden, die Balze di Reggello, den Wald von Vallombrosa und nur wenige Kilometer entfernt Florenz, Arezzo und Siena besuchen können.
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Staff e volontari
Jedes Jahr empfängt Casa Cares Freiwillige, die ihre Leidenschaft und ihr Engagement einbringen und das Beste aus ihren Fähigkeiten und ihrer Energie machen. Sie können wochen- oder monatelang bleiben und sich an der Verwaltung der Dienste und der Arbeit im Olivenhain und Gemüsegarten beteiligen. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, um zu erfahren, wie Sie sich freiwillig engagieren können!
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Soziale Landwirtschaft
Casa Cares veranstaltet auch einige soziale landwirtschaftliche Aktivitäten in Zusammenarbeit mit Kooperativen in der Region, die Menschen in Schwierigkeiten die Möglichkeit geben, das Leben und die Arbeit gemeinsam mit unseren Mitarbeitern zu erleben. Seit 2020 veranstalten wir etwa 2 Projekte pro Jahr, die für Menschen jeden Alters offen sind.
Casa Cares
Via Pietrapiana, 56, 50066 Reggello FI