Verantwortlicher Tourismus Sauber ist… schön und ökologisch

In der Toskana experimentiert Casa Cares mit umweltfreundlichen Lösungen im Bereich der Reinigung.

Die Reinigung ist einer der zentralen Aspekte des Hotellebens. Ein Hotelzimmer, ein Badezimmer, ein Frühstücksraum muss vor allem sauber sein. Sauberkeit ist ein guter Teil des Komforts, den wir während unseres Aufenthalts erleben. Sauber und ökologisch: Ist das möglich?

Es gibt jedoch mindestens drei weitere Aspekte, für die die Reinigung von großer Bedeutung ist: Funktionalität, Sicherheit und Nachhaltigkeit. Reinigungsprodukte müssen effektiv sein, einfach und in nicht allzu langer Zeit anzuwenden, sicher für die Mitarbeiter und, unserer Meinung nach, umweltverträglich.

All diese Aspekte unter einen Hut zu bringen, ist keineswegs einfach, weshalb wir bei Casa Cares beschlossen, das Jahr 2023 der Erforschung und Erprobung von Produkten mit geringer Umweltbelastung zu widmen, die zudem einfach zu verwenden und sicher sind und von Mitarbeitern und Gästen geschätzt werden. Die Einrichtung in Reggello (FI) ist Teil der Waldesian HomesFerienhäuser und Hotels der Valdese Diakonie.

Sauber und ökologisch

Der Begriff ’sauber und ökologisch‘ lässt viele Interpretationen zu. Die einen bieten Produkte mit natürlichen Reinigungssubstanzen an, die anderen bieten 100% biologisch abbaubare chemische Tenside. Es gibt diejenigen, die versuchen, die Verpackung zu reduzieren, und diejenigen, die recycelte oder wiederverwertbare Plastikflaschen anbieten. Kurzum, es ist gar nicht so einfach, sich zu entscheiden, wo man anfangen soll! Nicht zuletzt, weil es in den meisten Fällen kein Produkt gibt, das mehrere Nachhaltigkeitskriterien gleichzeitig erfüllt.

Bei Casa Cares haben wir uns zwei Ziele gesetzt: die drastische Reduzierung von Kunststoffen und die Einführung der folgenden Kriterien für die Produktauswahl:

• Kein Plastik
• Natürliche Inhaltsstoffe
• Kleine Größe (d.h. lösliche Produkte)

Das Thema Plastik ist von zentraler Bedeutung, denn jede Plastikflasche mit Reinigungsmitteln, die wir alle verwenden, verbleibt zwischen 400/1000 Jahren in der Umwelt und kann niemals auf umweltfreundliche Weise ‚biologisch abgebaut‘ werden. Die Anzahl der Plastikflaschen, die in einem Hotel verwendet werden, ist hoch: Es handelt sich um Produkte, die ein paar Wochen lang benutzt und dann entsorgt werden.

Welche Waschmittel für eine umweltfreundliche Reinigung?

Reinigungsmittel zu finden, die kein Plastik enthalten, ist sehr schwierig. Die Alternative sind oft Reinigungsmittel aus dem Hahn (in denen ohnehin Plastik enthalten ist), die am Arbeitsplatz nicht so einfach zu handhaben sind. Es wurde schon einiges gefunden und ausprobiert, aber nicht alles hat zu zufriedenstellenden Ergebnissen geführt. Der Prozess ist noch nicht abgeschlossen, aber in der Zwischenzeit haben uns einige Produkte überzeugt, und über eines werden wir Ihnen ein paar Zeilen weiter unten berichten.

Die idealen Reinigungsmittel haben diese Eigenschaften: Sie sind zu über 90 Prozent biologisch abbaubar; sie enthalten natürliche Tenside; sie haben eine plastikfreie Verpackung; sie haben standardisierte technische Datenblätter und Sicherheitsdatenblätter; sie sind einfach und sicher in der Anwendung; sie sind zufriedenstellend in ihren Ergebnissen.

Ein erstes Ziel erreicht

Wir haben eine sehr zufriedenstellende Lösung für das Waschen in der Waschmaschine gefunden: ein Waschmittel in Blättern, das aus getrockneter Seife besteht und in einer kleinen Pappschachtel von der Größe einer Reisschachtel untergebracht ist und sehr leicht ist. Im Grunde genommen kein Plastik, kein Gewicht, weniger Platz beim Transport auf dem LKW, 60 Waschgänge. Dieses Waschmittel erfüllt alle oben genannten Kriterien und ist daher perfekt.

Wenn man bedenkt, dass eine 750ml- oder 1-Liter-Flasche in der Regel für 15/23 Wäschen und eine 5-Liter-Flasche für 100 Wäschen ausreicht, sparte uns diese kleine Box mindestens 4 Flaschen der kleinen und etwa 1 von 2 Kisten der 5-Liter-Flaschen. Es sparte eine Menge Platz auf dem Lastwagen, der sie zu uns lieferte, es brach dem Lagerverwalter nicht das Genick und es nahm keinen Platz in unserer Wäscherei weg.

Kurz gesagt, eine Waschmaschine ein Flugblatt. Ökologisch und einfach. Die Seife wird aus natürlichen Substanzen hergestellt und nicht an Tieren getestet. Das Ergebnis ist ausgezeichnet.

Die Forschung geht weiter

Bislang haben wir noch keinen Bodenreiniger gefunden, der alle Kriterien erfüllt, aber wir verwenden einen in Kapseln, die sich in Wasser auflösen und mit denen dieselbe Flasche immer wieder verwendet werden kann. Obwohl er nicht aus natürlichen Stoffen hergestellt wird und vollständig biologisch abbaubar ist, reduziert er den Plastikverbrauch drastisch.

Das Jahr 2023 ist noch nicht vorbei, und in den kommenden Monaten werden wir unser Bestreben fortsetzen, so viele Produkte wie möglich zu ersetzen und unsere Auswirkungen auf die Umwelt immer weiter zu reduzieren, während wir gleichzeitig versuchen zu verstehen, was unsere Gäste denken.